Descripción
El presente diplomado es una guía en el conocimiento del tequila. Nos va a transportar a través de su historia y significado. Conoceremos las virtudes de la planta del agave y su contexto en el desarrollo local. Comprende la importancia de su producción y comercialización así como el auge mundial que el tequila tiene en la actualidad. Especialmente, este diplomado conduce al participante al conocimiento del tequila como patrimonio cultural de México, su relación con las bellas artes, su importancia para la industria turística y para la imagen de nuestro país en el mundo. |
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Objetivo
Desarrollar una cultura general sobre el tequila y su importancia como elemento de identidad de nuestro país, comprender la influencia de esta bebida en el desarrollo de las bellas artes, conocer los antecedentes históricos del tequila, aprender las características y cualidades de la bebida, así como a apreciarla y disfrutarla, asimilar el proceso de elaboración y el entorno de la producción tequilera, apreciaráel aporte de la producción tequilera al desarrollo local, regional, nacional y su contexto económico a nivel internacional, adquirir habilidades profesionales para catar diferentes tequilas. |
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Dirigido a:
Líderes de opinión, empresarios, profesionales del turismo, periodistas, estudiantes de turismo, mercadotecnia, comunicación, negocios internacionales, administración, entre otros. Artistas, académicos, investigadores, líderes de opinión, organizadores de la sociedad civil y público en general. |
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 Programa |
 Historia y marco conceptual |
| La ciencia y la tecnología en el tequila |
| Tequila y desarrollo económico |
| El tequila como patrimonio cultural y su relación con las bellas artes |
| El placer de la degustación ¡que sensaciones produce! |
| Conociendo los lugares del tequila (opcional) |
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